基本信息

中國（西安）糖酒食品交易會(huì)（西安糖酒會(huì)）始于2009年，依托陜西豐富的資源優(yōu)勢，關(guān)于五千年厚重飲食文化傳承，立足絲路起點(diǎn)西安，在中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)、陜西省商務(wù)廳、陜西省工業(yè)和信息化廳、陜西省中小企業(yè)促進(jìn)局、西安市商務(wù)局、西安市會(huì)展業(yè)發(fā)展辦公室、陜西省食品協(xié)會(huì)等相關(guān)政府部門及商協(xié)會(huì)的大力支持和深度參與下，自今已成功舉辦十一屆，吸引了來自60多個(gè)國家和地區(qū)的5000余家企業(yè)參展展品數(shù)量近萬種，累計(jì)展出面積20余萬平米，參觀采購觀眾35萬人次，貿(mào)易成交總額約15億元。
目前已發(fā)展成糖酒食品領(lǐng)域久負(fù)盛名的供采配對、貿(mào)易洽談、宣傳推廣、形象展示，新品發(fā)布、貨物集散于一體的綜合平臺(tái)。
組委會(huì)將積極倡導(dǎo)推動(dòng)綠色低碳消費(fèi)，在西安國際會(huì)展中心隆重舉辦第十二屆中國（西安）糖酒食品交易會(huì)，將組織經(jīng)銷商及大綜采購團(tuán)萬人團(tuán)，30000名觀眾，700+參展企業(yè)共赴這一行業(yè)盛會(huì)，更好的服務(wù)于西安國際消費(fèi)中心城市建設(shè)，為中國式現(xiàn)代化貢獻(xiàn)糖酒食品行業(yè)力量

展品范圍

傳統(tǒng)酒類展區(qū)
　　醬酒、清香酒、黃酒、露酒及酒類供應(yīng)鏈、紅酒、葡萄酒及國際烈酒展區(qū)；
　　酒莊酒、紅白/桃紅/干葡萄酒、靜態(tài)酒、甜型酒、加強(qiáng)酒、烈性葡萄酒、香檳、雪莉酒、冰酒、白蘭地、威士忌；
伏特加、朗姆酒、杜松子酒、清酒、起泡酒、龍舌蘭、酒飲食品；
　　低度潮酒及啤酒展區(qū)
　　預(yù)調(diào)酒、蘇打酒、果酒、梅酒、米酒、露酒、精釀啤酒、鮮啤、果啤；
　　預(yù)制菜展區(qū)
　　（1）綜合預(yù)制菜：擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級(jí)酒店。連鎖商超便利企業(yè)、預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)。
　?。?）肉類預(yù)制菜：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品、即食產(chǎn)品、速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品。
　?。?）水產(chǎn)品預(yù)制菜：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品、深加工制品。
　　（4）蔬果凈菜：有機(jī)蔬菜、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜，蔬菜制品及各種食用菌菜。
　　食品展區(qū)
　?。?）進(jìn)口食品：糖果、餅干及烘焙類食品，堅(jiān)果，果脯及蜜餞類食品，熟食及方便類食品，巧克力，膨化食品休閑食品和綜合食品。
　?。?）綠色食品：大米面粉、豆油雜糧、脫水食品、肉、家禽、野味、肉汁、水產(chǎn)品、罐頭、腌制和干制的水果及制品、干制蔬菜、蛋品、食用油脂、沙司及食用果各地特產(chǎn)。綠色農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)產(chǎn)品，地域特產(chǎn)食品、果蔬食品、植物食品、土畜食品、食品、水產(chǎn)、糧油等。
　?。?）綜合食品展區(qū)：休閑食品、方便食品、肉制食品、烘焙食品、膨化食品、果蔬食品、保健食品等。
　　飲品及乳制品展區(qū)
　　果汁及果蔬菜汁飲料。功能性飲品、碳酸飲料、茶葉及茶飲品、植物蛋白飲料。礦泉水?？Х?、奶茶、蜂蜜沖調(diào)類飲品、鮮奶、酸奶、豆奶，奶粉。含乳飲料及學(xué)生飲用奶、育嬰奶粉、中老年保健奶粉、奶酪、全脂乳粉、配方乳粉。
　　烘焙食品展區(qū)
　?。?）配料：面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、油脂、奶類油脂、奶制品、巧克力、糖仔。
　?。?）餡料：果料、果仁、果脯、水果罐頭、糕點(diǎn)輔料。
　?。?）糕點(diǎn)：面包、糕點(diǎn)、月餅、餅干生產(chǎn)設(shè)備、原輔材料、油脂、鮮奶油、奶制品。
　?。?）發(fā)酵劑：面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑。
　?。?）裝飾類：蠟燭、仿真模型、裝飾材料。
　　調(diào)味品及配料展區(qū)
　?。?）火鍋底料調(diào)料：底料。油料、蘸料、湯料、豆瓣醬、麻醬、及相關(guān)火鍋延伸產(chǎn)品。
　?。?）特色菜調(diào)料：酸菜魚調(diào)味品、小龍蝦調(diào)味料、螃蟹調(diào)味料、海鮮調(diào)料。
　?。?）調(diào)味晶：醬油、食醋、腐乳、雞精、料酒、味精、香辛調(diào)味料、醬腌菜、醬、復(fù)合調(diào)味料（汁）。蠔油、魚露、魚精、食鹽、食糖、色拉油、花生油。
　　（4）西餐調(diào)味品：日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類。奶酪系列。奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、蛋黃醬。
　?。?）食品添加劑及食品配料：酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂、面粉、功能性食品配料、可可制品。
　　食品包裝展區(qū)
　?。?1 ）食品包裝機(jī)械：打包機(jī)械、真空包裝機(jī)、顆粒/粉末自動(dòng)包裝機(jī)、液體灌裝機(jī)、膏體包裝機(jī)械、醬類灌裝機(jī)械、自動(dòng)包裝機(jī)、成型_填充_ 封口機(jī)械、 裹包機(jī)械、泡罩包裝機(jī)、捆扎打包機(jī)械、復(fù)合軟包機(jī)械、容器制造與成型設(shè)備、后道包裝。
　　（2）包裝材料及制品：模具設(shè)備、薄膜、鋁箔類、泡沫塑膜、膠帶、粘合劑、打包帶、木制品、各種包裝材料/制品/容器、塑料/紙板/金屬/玻璃包裝、可保鮮環(huán)保餐具、紙漿膜塑
　?。? ）標(biāo)簽及軟包裝：標(biāo)簽和印刷設(shè)備、物料供應(yīng)、設(shè)備零配件、軟包裝印刷設(shè)備。
　?。?）物流包裝：物流包裝技術(shù)，碼垛機(jī)、智能倉儲(chǔ)、智能物流、AGV物流設(shè)備及系統(tǒng)。
　　食品機(jī)械展區(qū)
　?。?）食品加工機(jī)械：肉類加工機(jī)械、屠宰機(jī)械、調(diào)味品機(jī)械、休閑食品機(jī)械、罐頭加工機(jī)械、飲料機(jī)械、果蔬機(jī)械、乳品機(jī)械、釀酒設(shè)備、冷飲設(shè)備、方便食品設(shè)備、油酥點(diǎn)心設(shè)備、糖果機(jī)械、烹煮設(shè)備、花生機(jī)械、米面機(jī)械、豆制品機(jī)械、農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備、添加劑加工機(jī)械、油脂深加工設(shè)備。
　?。?）加工工藝設(shè)備：分選及清洗機(jī)械、研磨及分類機(jī)械、攪拌機(jī)械、均質(zhì)機(jī)、濃縮設(shè)備、干燥設(shè)備、凈化設(shè)備、煎炸機(jī)械、烘焙機(jī)械、檢測設(shè)備、冷凍冷藏及保鮮設(shè)備。
　?。?）輔助生產(chǎn)設(shè)備：包裝機(jī)械記數(shù)、分類、裝盒、裝箱、裝瓶、封口、封蓋、稱重、打包、貼標(biāo)、打標(biāo)、編碼、輸送設(shè)備。
　?。?）食品管理和服務(wù)系統(tǒng)：食品測試儀器、食品工程設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)設(shè)備、潔凈技術(shù)。水處理設(shè)備、數(shù)據(jù)管理。
　　茶葉專區(qū)
　?。?）六大茶類：綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶。
　?。?）代茶類：花（草）茶。濃縮茶、果味茶、保健茶、茶飲料……
　?。?）茶葉包裝：茶葉盒設(shè)計(jì)。制作印刷、紙盒包裝、木盒包裝、金屬制罐、錫罐、袋泡茶包裝機(jī)。
　?。?）茶器具類：煮茶器、沖茶具、紫砂、陶瓷、竹木、玻璃罐、金屬等及其他附屬茶器、泡茶水。

主辦信息

主辦單位（擬邀）
陜西省工業(yè)和信息化廳、陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、西安市商務(wù)局（已定）
協(xié)辦單位
陜西省酒業(yè)協(xié)會(huì)、陜西省經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、陜西省河北商會(huì)、陜西省新疆商會(huì)、陜西省有機(jī)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)、各省市相關(guān)協(xié)會(huì)
支持單位
陜西省葡萄酒商會(huì)、寧夏食品工業(yè)協(xié)會(huì)、西安國際商會(huì)
承辦單位
西安旭峰絲路會(huì)展有限公司 陜西新時(shí)代會(huì)展有限公司

聯(lián)系信息

西安旭峰絲路會(huì)展有限公司
地址：西安曲江新區(qū)雁展路1111號(hào)萊安中心TI樓
聯(lián)系人：王 寧 18092430252（微同）
電 話：13991868240 13201613290
陜西新時(shí)代會(huì)展有限公司
　地 址/Add：西安市曲江新區(qū)雁展路1111號(hào)萊安中心T2樓9層
　電 話/Tel：15339285227 13572008027