基本信息

第九屆中國(guó)（北京）餐飲?食品博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱博覽會(huì)）定于2014年5月18-20日在北京展覽館舉辦。該博覽會(huì)是北京地區(qū)目前最有影響力的餐飲?食品產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)。全方位、多層次、多視角展示了農(nóng)業(yè)種植（養(yǎng)殖）、食品加工、餐飲服務(wù)等餐飲產(chǎn)業(yè)鏈和食品安全體系建設(shè)所取得的成果，一大批名、特、優(yōu)、新產(chǎn)品通過博覽會(huì)平臺(tái)進(jìn)入北京市場(chǎng)，并通過北京市場(chǎng)走向全國(guó)，對(duì)擴(kuò)大各省市餐飲、食品企業(yè)知名度、提高在首都市場(chǎng)品牌豐富度和促進(jìn)餐飲、食品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展發(fā)揮了積極作用。2013年，有來自意大利、韓國(guó)、日本、臺(tái)灣、香港及全國(guó)28個(gè)省市的294家企業(yè)參展，展會(huì)規(guī)模10000平米，展會(huì)期間共有28家企業(yè)進(jìn)行了產(chǎn)品推介，約1500名采購(gòu)商參加，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)簽約3100多萬元，觀眾人數(shù)達(dá)到50000人次。

展品范圍

餐飲展區(qū)：餐飲企業(yè)產(chǎn)品品牌展示、廚藝與雕刻技能展演；冷葷獲獎(jiǎng)選手菜品展示與技能表演、第二屆端午食品文化節(jié)暨第二屆北京美食節(jié)。
■食品展區(qū)：中國(guó)名牌、中華老字號(hào)、名牌食品、特色食品、新品牌產(chǎn)品展示（糧油制品、調(diào)味品制品、休閑食品、肉制品、乳制品、冷凍產(chǎn)品、果制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、酒類、飲料、茶）等。
■綠色農(nóng)業(yè)展區(qū)：菜籃子產(chǎn)品、綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、糧油果蔬、水產(chǎn)品、肉禽蛋奶、土特產(chǎn)品、農(nóng)加工產(chǎn)品、種子芽菜栽培技術(shù)及產(chǎn)品展示等。
■旅游美食展區(qū)：旅游特色餐廳展示；中西餐飯店特色美食、鄉(xiāng)村旅游農(nóng)家美食、旅游食品與北京禮物展示等。
■供應(yīng)商展區(qū)：餐飲食材、烹飪?cè)o材料展示（肉類、油脂類、餡料類、粉體類、干貨類、堅(jiān)果類、添加劑、食用糖）；餐飲企業(yè)設(shè)施軟硬件展示；餐廳用具、消毒用品展示；廚房炊事設(shè)備、食品加工、食品冷凍、食品檢測(cè)設(shè)備展示；環(huán)保包裝材料、食品模型、菜譜設(shè)計(jì)方案、烹飪書刊展示等。

主辦信息

承辦：超異國(guó)際商務(wù)顧問有限公司

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