理由1(展會說明):
中國餐飲業(yè)一向被視為“百業(yè)之王”， 中國餐飲食品產(chǎn)業(yè)連續(xù)保持全年營業(yè)額繼續(xù)長達20%以上，餐飲業(yè)營業(yè)額將提前兩年突破萬億元大關(guān)，上海餐飲業(yè)成為2010上海世博商機最大受益行業(yè)，將突破300億元人民幣；中高收入國家平均每268人就擁有一家餐館，而我國約2000人才擁有一家餐館，在上海乃至全國均有最穩(wěn)定與廣闊的發(fā)展空間。

理由2(上屆情況):
為了進一步推進餐飲連鎖業(yè)的快速發(fā)展，為投資者創(chuàng)造更多的創(chuàng)業(yè)與就業(yè)機會、上海新跡展覽有限公司聯(lián)合多家機構(gòu)已成功舉辦五屆“餐飲連鎖加盟博覽會”，得到了業(yè)界企業(yè)和投資創(chuàng)業(yè)者的好評, 餐飲加盟連鎖展覽會立足本業(yè)，著重發(fā)展連鎖經(jīng)營，為中國餐飲業(yè)搭建專業(yè)性、實效性與性價比兼具的會展平臺，,全力打造中國餐飲業(yè)連鎖加盟第一大展。