理由1(展會說明):
全方位、多層次、多視角展示了農(nóng)業(yè)種植（養(yǎng)殖）、食品加工、餐飲服務等餐飲產(chǎn)業(yè)鏈和食品安全體系建設所取得的成果，一大批名、特、優(yōu)、新產(chǎn)品通過博覽會平臺進入北京市場，并通過北京市場走向全國，對擴大各省市餐飲、食品企業(yè)知名度、提高在首都市場品牌豐富度和促進餐飲、食品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展發(fā)揮了積極作用。

理由2(展會展望):
第九屆中國（北京）餐飲?食品博覽會（以下簡稱博覽會）定于2014年5月18-20日在北京展覽館舉辦。

理由3(展會說明):
該博覽會是北京地區(qū)目前最有影響力的餐飲?食品產(chǎn)業(yè)鏈博覽會。

理由4(上屆情況):
2013年，有來自意大利、韓國、日本、臺灣、香港及全國28個省市的294家企業(yè)參展，展會規(guī)模10000平米，展會期間共有28家企業(yè)進行了產(chǎn)品推介，約1500名采購商參加，展會現(xiàn)場簽約3100多萬元，觀眾人數(shù)達到50000人次。