理由1(上屆情況):
參展企業(yè)主要來自全國各地知名品牌，有實(shí)力企業(yè)，其中上市公司、中國名牌、中華老字號、中國馳名商標(biāo)、國優(yōu)、省優(yōu)、市優(yōu)等品牌企業(yè)居多，充分體現(xiàn)了博覽會的影響力。

理由2(上屆情況):
中國（北京）餐飲?食品博覽會自2005年創(chuàng)辦，已成功舉辦7屆。

理由3(展會展望):
第八屆將于2013年5月9-11日在北京展覽館舉辦。

理由4(展會說明):
該博覽會由北京市政府搭臺，行業(yè)協(xié)會組織，專業(yè)展覽公司運(yùn)作。

理由5(展會說明):
博覽會始終堅持以餐飲、食品產(chǎn)業(yè)鏈為主線，以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的戰(zhàn)略合作為中心。

理由6(上屆情況):
體現(xiàn)了專業(yè)性與權(quán)威性，在行業(yè)內(nèi)產(chǎn)生了不可替代的影響力，被業(yè)內(nèi)稱為“品牌薈萃，活動精彩，萬人參與，人氣旺盛”的行業(yè)盛會。

理由7(展會說明):
第八屆中國（北京）餐飲?食品博覽會規(guī)模近兩萬平米，設(shè)八大展廳，約500個標(biāo)準(zhǔn)展位，預(yù)計專業(yè)觀眾每天上萬人次。

理由8(展會展望):
屆時，豐富的活動內(nèi)容將吸引來自全國知名餐飲食品產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的管理者到會，包括參加烹飪大賽的帶隊領(lǐng)導(dǎo)、參賽人員、觀摩團(tuán)員；全國大型餐飲連鎖集團(tuán)、連鎖酒店管理采購人員；有一定規(guī)模的食品加工廠；機(jī)關(guān)、部隊、知名院校食堂；食品經(jīng)銷商、代理商；產(chǎn)業(yè)鏈未參展企業(yè)；政府行業(yè)主管部門領(lǐng)導(dǎo)；行業(yè)協(xié)會會員；歷屆到會參觀、采購的嘉賓。