理由1(展會說明):
中西部淀粉及淀粉機械（鄭州）展覽會是由河南省輕工業(yè)行業(yè)協(xié)會、中國國際貿(mào)易促進聯(lián)合會、亞洲經(jīng)貿(mào)發(fā)展促進中心及各省市協(xié)會、學會聯(lián)合鼎力打造的高品質(zhì)專業(yè)展會，舉辦至今已成為淀粉領域行業(yè)展會規(guī)模最大、影響力最廣、專業(yè)性最強、展示效果佳，專業(yè)人士一致認可的中西部淀粉及淀粉機械盛會之一。

理由2(上屆情況):
及時掌握用戶需求，注重邀請參展廠商、配套企業(yè)的產(chǎn)品多樣性和專業(yè)買家、用戶的廣泛性，充分體現(xiàn)以市場為導向，生產(chǎn)、供銷緊密結(jié)合的新型展會功能，為了進一步促進食品、配料、添加劑及機械廠商與經(jīng)銷商、用戶之間的溝通交流，搭建各方合作貿(mào)易的平臺，共同助推中西部食品行業(yè)的快速發(fā)展。

理由3(上屆情況):
歷屆展會展出面積共計10000平方米，來自國內(nèi)外236家企業(yè)展示新產(chǎn)品，共吸引了12060名業(yè)內(nèi)買家入場參觀，其中省內(nèi)著名的生產(chǎn)商占全場的86%，現(xiàn)場成交3650萬元，意向采購近8000萬元。

理由4(展會展望):
本屆展會注重產(chǎn)業(yè)和區(qū)域優(yōu)勢，注重行業(yè)專業(yè)特色和定位。